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食品质量安全物联网监测追溯系统结合供应链的思想,利用物联网技术,实现了对乳品全供应链的信息采集、存储、查询和追溯,使乳品在每个环节都能做到有据可依、有据可查。本系统涵盖了原奶生产、乳品加工、储运和消费四个环节,系统具有溯源分析、乳品质量动态跟踪和评价等功能。
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张女士
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