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胡萝卜含有丰富的类胡萝卜素，是人体所需维生素A的重要来源。国内90%以上的杂交种严重依赖于进口品种，品种类型单一，口感品质差。团队经过二十多年的努力，培育出一批类型丰富、用途广泛的“中誉”系列新品种，外观、营养和抗性与进口品种相当，口感品质更显著优于进口品种，同时还开发出适合生食、鲜榨汁的口感型品种，满足新时代消费者健康、高品质、多元化的饮食需求。 项目研究团队主要从事胡萝卜重要农艺性状遗传研究及新品种培育工作。主持和参加国家自然科学基金项目、国家公益性（农业）行业科研专项、“十五”国家科技攻关项目子课题、“十一五”、“十二五”国家科技支撑项目、863计划项目、农业部“948”项目、科技部成果转化项目、国家自然科技资源平台建设项目、科研院所科技开发专项、中央级院所基金项目、国家博士后科学基金等各类项目20余项。获得国家科技部二等奖1项，教育部二等奖1项，国家发明专利5项。在国内外刊物上共发表论文60余篇，其中SCI收入17篇，参加著作编写7部，制定行业标准1项。培养硕士研究生13名。已培育胡萝卜品种11个，申请新品种权6个。团队培育出的“中誉”系列胡萝卜品种不仅弥补我国胡萝卜杂交育种的短板，打破进口品种在国内的垄断，并且促进胡萝卜从单一菜用消费模式向鲜食、加工等多元化消费模式转变，推动了产业的多元化发展。