详细信息：
成果简介：果蔬精深加工产业化关键技术
成果核心创新点：填补我国果蔬深加工的B端（上游）和C端（下游）产品的空白；科学进行企业定位和产品定位，精准规划设计加工产业整体方案及实施，
成果详细用途：面向我国果蔬深加工的空白地带，填补我国果蔬深加工的B端（上游）和C端（下游）产品的空白；科学进行企业定位和产品定位，精准规划设计加工产业整体方案及实施，包括厂址选择、总平面设计、车间平面设计、产品结构定位、设备选型及清单、市场定位等。主要果蔬及药食同源品种有：鲜枣、干枣、山楂、桑葚、枸杞、沙棘、山药、肉苁蓉、西瓜、哈密瓜、甜瓜、籽瓜、无花果、苹果、梨、桃、草莓、蓝莓、新梅、石榴、柑橘、菠萝、木瓜、芒果、胡萝卜、红薯等。
预期效益说明：在果蔬深加工冷饮应用广泛，效益丰厚。
成果简介：果蔬精深加工产业化关键技术
成果核心创新点：填补我国果蔬深加工的B端（上游）和C端（下游）产品的空白；科学进行企业定位和产品定位，精准规划设计加工产业整体方案及实施，
成果详细用途：面向我国果蔬深加工的空白地带，填补我国果蔬深加工的B端（上游）和C端（下游）产品的空白；科学进行企业定位和产品定位，精准规划设计加工产业整体方案及实施，包括厂址选择、总平面设计、车间平面设计、产品结构定位、设备选型及清单、市场定位等。主要果蔬及药食同源品种有：鲜枣、干枣、山楂、桑葚、枸杞、沙棘、山药、肉苁蓉、西瓜、哈密瓜、甜瓜、籽瓜、无花果、苹果、梨、桃、草莓、蓝莓、新梅、石榴、柑橘、菠萝、木瓜、芒果、胡萝卜、红薯等。
预期效益说明：在果蔬深加工冷饮应用广泛，效益丰厚。
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张志伟
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