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发明专利 一种具葡糖淀粉酶活性乳酸单体生产菌及其应用 CN201810913514.4
详细信息:
本发明公开了一种经过基因工程改造的、兼具葡糖淀粉酶活性的乳酸单体生产菌株及其在直接利用淀粉质原料生产乳酸中的应用。
核心技术突破
在于:通过代谢工程手段,在乳酸生产宿主菌(如凝结芽孢杆菌或乳酸菌)中异源表达并分泌高效葡糖淀粉酶,使菌株具备了直接将淀粉水解为葡萄糖并同时发酵转化为乳酸的能力。该技术实现了“糖化-发酵”一步法(CBP)工艺,省去了传统乳酸生产中昂贵的外加糖化酶制剂及单独的液化糖化工序,显著降低了淀粉质原料生产乳酸单体的成本,提高了转化效率,为聚乳酸产业提供了更具经济竞争力的生物基单体来源。
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王威
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