玉米淀粉加工副产品——玉米浆高值化加工技术。
项目简介:针对玉米淀粉生产中喷浆饲料附加值低、玉米浆开发利用不足、蛋白收率偏低的问题,进行技术开发,迅速提升玉米浆附加值。本技术完全不同于玉米浆粉技术、菲汀提取技术等现有技术。
技术优点:本专利技术与传统湿磨工艺兼容性好,不影响现有生产和产品质量;在获得增值产品的同时还能够显著提升玉米浆喷浆操作性;不增加全系统热能消耗;在已有淀粉生产基础上不需新增厂房和技术工人。
效益说明:可年新增增值产品(非玉米浆干粉)约1000吨以上,技术及销售渠道成熟,年新增净利润260万以上,可于半年内收回投资。
团队技术能力:食用及饲用蛋白质资源增值加工利用技术,主要包括玉米浆(饲用)增值利用技术及工程设计、低成本食品级玉米蛋白生产技术、新型蛋白乳化剂制备技术及产品应用解决方案、高溶解/分散型米蛋白制备技术等。
吴工