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我国饲料生产中需要大量的蛋白养分，但由于国内蛋白源饲料严重缺乏，导致我国饲料行业过度依赖于进口。畜禽养殖生产过程中排泄物中含有大量的氮，对养殖环境卫生具有严重的负面影响。本项目研究黑水虻生物转化处理畜禽粪便、病死动物尸体无害化处理后的肉骨粉，转化产出高蛋白虫体，用于水产养殖部分替代鱼饲料，提高蛋白资源的利用效率和养殖效益。结果表明：（1）粪便经黑水虻转化后，猪粪中31.42%，鸡粪中31.23%的氮素转化为虫体蛋白，猪粪中53.71%的氮，鸡粪中60.25%的氮残留于虫粪中。菌渣，秸秆添加可以提高黑水虻对鸡粪中氮素的转化率。（2）秸秆添加量为1%，黑水虻转化两种肉骨粉（鱼，鸡）的效果最好，黑水虻虫体的干重、鲜重均最高。且黑水虻幼虫在鱼肉骨粉生长条件下的虫重高于鸡肉骨粉。秸秆添加量为1%，黑水虻幼虫对鸡肉、鱼肉骨粉中氮的转化效率最高，分别为33.65%和37.43%。（3）冰鲜黑水虻与配合饲料混合喂养，提高了珍珠龙胆石斑鱼肠道中的淀粉酶活性。对锦鲤的非特异性免疫有一定积极作用，并且可适当提高锦鲤的抗氧化能力，而纯冰鲜黑水虻喂养则降低了珍珠龙胆石斑鱼末质量、增质量率和特定增长率，说明黑水虻虫体可替代部分配合饲料，最佳的替代比例为35%-50%。