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本发明公开了一种大体积混凝土智能保温监控方法。设定时间段内，测温装置相隔预定时间测量一次大体积混凝土表面温度并将温度数据经主机传送给中心服务器，由中心服务器计算出保温参数并依据保温参数给出是否需要保温的保温建议，而后将保温建议自动发送至相应移动终端，由持有移动终端的工人根据保温建议进行保温干预，干预完成后，工人将干预结果经移动终端反馈回中心服务器，以形成干预记录，供相关人员查看及下载。本发明可实时监测大体积混凝土的表面温度情况并对大体积混凝土及时给予是否需要保温的建议，以提醒工人及时进行干预，实现对混凝土的科学保温监控，有效防止混凝土表面裂缝的产生。