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玫瑰红景天活性成分主要为红景天苷和络塞维类化合物。其中络塞维类化合物是常用来评价玫瑰红景天提取物质量的重要标志物。络塞维目前生产方式主要是植物提取。但植物中络塞维含量很低,玫瑰红景天由于过度开采已被列为濒危植物;而大规模人工栽培技术还不成熟。植物提取法工艺复杂、成本高,难以大规模生产。
本技术在国际上首次创建合成络塞维微生物细胞工厂,以葡萄糖为原料,发酵72小时,产量达7 克/升以上。目前技术已授权专利2项。络塞维的微生物合成技术摆脱了传统提取方法对濒危植物玫瑰红景天的依赖,突破了原料的瓶颈,可满足大规模应用需求,拓展其药理研究与应用。
以目前的发酵水平7克/升计算,该技术生产的络塞维预计综合成本1000元/公斤以下,未来菌株升级及规模化生产后成本可进一步降低。以5吨生产规模计算,按照2万元/公斤销售,毛利润约可达0.9亿元/年。